fbpx

maomai TIP: Restaurant Week

  • Soňa R. Hanušová

Podzimní ročník RestaurantWeek potrvá více než měsíc, konkrétně od 14. října do 16. listopadu 2025. Nabízí rekordní počet zapojených restaurací, a to opět nejen v Praze, ale také v Brně, Ostravě a Plzni. V hlavním městě jich bude víc než šedesát, celkově pak přes sto. Hosté se mohou těšit na stálice, které znají z minulých let, jako Garden’s River’s Smokelab nebo Dejvická 34 a další. Těšit se ale mohou i na novinky, například restaurace Mazel, Finestrina nebo čerstvě zrekonstruované V Zátiší. A opět nebudou chybět hotelové restaurace.

Za velký tahák považuje organizátorka Anna Grosmanová nově otevřený restaurant Greenhouse v hotelu Fairmont Prague (bývalém hotelu Intercontinental). Výtečná menu připravily i další podniky z hotelového portfolia. Navštívit lze Monkey Bar (Falkensteiner hotel), Artisan (Marriott), Brasserie Julius (Julius Meinl), Zinc (Hilton), Kafka restaurant (MGallery hotel), Le Petit Beefbar au Grand Café (Hotel W), Alcron (Almanac X Prague) a San Carlo Gourmet (Hotel Alchymist).

Další oblíbenou část Restaurant Week tvoří asijské restaurace. Ani o ty nebude během podzimní části nouze. K podnikům jako Teplá Kačka, Bisutoro, PRU58, Nhà hai hành nebo Imperial Sushi Žižkov se každoročně přidávají koncepty nabízející steaky v čele s Dock House. Zastoupení mají i restaurace s italskou, jihoamerickou či japonskou kuchyní. Pozadu nezůstává ani tradiční česká, případně francouzská nebo řecká gastronomie.

Cenové úrovně menu volí návštěvníci jako obvykle ze dvou: 790 a 490 korun (plus rezervační poplatek 49 korun, rezervace minimálně pro dvě osoby). Stále platí, že si účastníci můžou na webu vybírat z různých menu, která obsahují předkrmy, hlavní chody a dezerty, a to většinou i ve vegetariánské verzi. Restaurace, které doporučuje nový partner Makro, nabídnou kromě tří chodů ještě před předkrmem amuse bouche.

Každý zákazník dostane aperitiv v podobě koktejlu Martini, který k festivalu od začátku patří. Jak říká Tomáš Kučera, ambasador značky, která je partnerem festivalu, stále častěji si hosté volí nealkoholickou variantu. Podzimní edice RestaurantWeek navazuje na tradici celosvětově oblíbeného festivalu. Labužníkům poprvé otevřel své brány v roce 1992 a od té doby ho obvykle dvakrát ročně pořádají v New Yorku, Chicagu, Londýně a dalších evropských městech, včetně Polska, kde tato myšlenka vznikla.