fbpx

Letní osvěžení

  • Soňa R. Hanušová

Předpověď počasí hlásí tropické léto, a tak jistě přijde vhod osvěžující koktejl. Níže uvedené receptury jsou jednoduché na přípravu a nejenže vás v horku dokonale zchladí, ale také s nimi zazáříte na grilovačce s přáteli nebo jakékoli jiné prázdninové party. Hlavní je mít po ruce dostatek ledu a naplnit jím sklenici až po okraj. Jen tak váš nápoj vydrží studený po delší dobu.

Tiki & Tonic

40 ml Captain Morgan Tiki
tonik na dolití
led, plátek citronu

Captain Morgan s kolou je již známou klasikou. Zkuste proto novou kombinaci, a to Captain Morgan Tiki s příchutí ananasu a manga s tonikem. Naplňte sklenici ledem, přidejte likér na bázi rumu a dolijte tonikem. Ozdobte plátkem citronu.

Cava Lemonade

Anna Cordoníu
Thomas Henry Pink Grapefruit

V jednoduchosti je krása. Do sklenice na šampaňské nalijte v poměru 1:2 šumivé víno Anna Codorníu a grapefruitový tonik Thomas Henry. Vznikne relativně nevinný, a přitom skvěle osvěžující letní drink.

Two Duppies Punch

20 ml The Duppy Share Aged Rum
20 ml The Duppy Share Spiced Rum
60 ml ananasového džusu
30 ml čerstvé citronové šťávy
10 ml cukrového sirupu
20 ml pomerančové šťávy
1 střik Angostura Aromatic bitters
led, sušený ananas, máta

Všechny suroviny (kromě sušeného ananasu a máty) odměřte do šejkru na kostky ledu a důkladně protřepejte. Připravenou sklenku naplňte ledovými kostkami. Přes barové sítko nalijte obsah šejkru do sklenky. Drink ozdobte plátkem sušeného ananasu a snítkou máty a servírujte.

Wild Bourbon & Cola

40 ml bourbonu Wild Turkey 101
Fever-Tree Cola na dolití
led, plátek pomeranče

Naplňte sklenici ledem, nalijte 4 cl bourbonu Wild Turkey 101 a dolijte Fever-Tree Colou. Ozdobte plátkem pomeranče.

Gordon’s Sicilian Lemon & Tonic

40 ml ginu Gordon’s Sicilian Lemon
tonik na dolití
led, plátek citronu

Naplňte sklenici, tzv. coppa glass ledem, přidejte gin a dolijte tonikem. Ozdobte plátkem citronu.

Pear Spritz

40 ml likéru June Pear
prosecco na dolití
led, plátek hrušky

Naplňte sklenici ledem, přidejte ginový likér June Pear a dolijte proseccem. Ozdobte plátkem hrušky a máte jednoduchý ovocný koktejl.

Orange Splash

40 ml rumu Flor de Caña 5y
1 střik Fee Brothers Molasses bitters
pomerančová Fritz-limo na dolití
led, pomerančová kůra

Naplňte sklenici ledem, přidejte rum a bitters a dolijte pomerančovou limonádou. Lehce promíchejte a pak už stačí dozdobit pomerančovou kůrou.

Zdroj fotografií: Fenix Drinks, Premier Wines & Spirits, Stock Plzeň-Božkov, Ultra Premium Brands, Unsplash